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平鏡面VG10本焼き剣型尺一kitchen knife 新品 VG10本焼き 鏡面仕上げ 鬼反り 剣型 先丸柳刃包丁 人工象牙 調理 の詳細情報
新品 VG10本焼き 鏡面仕上げ 鬼反り 剣型 先丸柳刃包丁 人工象牙 調理 。切付VG10の切付柳刃包丁の平鏡面仕上げになります！手研刃付け平鏡面 裏鏡面顎から切先：約330mm
刃幅 :40mm
厚み :3.9mm
鋼材： V金10号
硬度:約HRC61
真空焼き入れサブゼロ処理アウトレット品となります関連津本式 鬼斬 アサシンナイフ 剣型 日本刀 出刃包丁 刺身包丁 柳刃包丁 和包丁 マグロ包丁 三徳包丁 牛刀 筋引き包丁 筋引包丁 蛸引き包丁 蛸引包丁 ダマスカス包丁 ダマスカス 鏡面 鏡面仕上げ 平鏡面 VG10 銀三 粉末鋼 青鋼 青紙 白鋼 白紙 本焼 水焼 玉鋼堺刃物 堺孝之 實光刃物 城山刃物 伝統工芸士研師 秘宝Sakai knife Sakai knife Japanese knife Yanagi knife Sushi knife Japanese knife Traditional crafts Cooking knife Takayuki Sakai
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